Ingrédients

4 tranches de lard PQA / 1 chou blanc / grenailles / 1l de bouillon

Préparation (40 minutes)

1. Faire dorer les lardons dans un fait-tout
2. Couper le chou blanc en lamelles et l'ajouter aux lardons
3. Mouiller avec 1/4l de bouillon et la suite en cours de cuisson
4. Cuire les grenailles et les ajouter 1/4h avant la fin de la cuisson

Miam+ : Ajoutez un peu de vin blanc

Ingrédients

1 courgette moyenne / 3 tomates / 500gr haché boeuf / 1 sachet de riz / fromage râpé

Préparation (30 minutes)

1. Faire revenir le haché dans un peu de beurre et cuire le riz
2. Mettre le haché dans un fond de plat à gratin, ensuite, étaler le riz par dessus.
3. Couper les tomates et la courgette, garnir le plat en alternant les légumes.
4. Saler, poivrer
5. Recouvrir de fromage et passer au four 15 minutes environ + quelques minutes de gratinage.